今年も大変お世話になりました。
今回は2021年の締めくくりに、今年来店してみて印象に残った素敵なお店をご紹介！
色んな角度からのオススメしたいお店を16店舗厳選いたしました。
コスパ最高のお店からデートに使えるお店まで、外食選びのお役に立てると嬉しいです。
2021札幌オススメグルメ１〜４
1、話食屋ひろ志-狸小路-
誰に紹介しても喜ばれるコスパと味が抜群の居酒屋さん。
和食だけでなく、創作の料理を全てハイクオリティ！！
2、City Boy-大通り-
ミシュラン獲得Aki Nagaoの姉妹店。
開放的で非常に明るくオシャレな店内。
女性に嬉しい野菜を使ったボリューム満点のプレートはオススメです。
3、オステリア大和亭-すすきの-
マスターの個性がぶっちぎりで面白い本格イタリアン。
しかしソムリエとしての技術と知識は超一流。
ワインと料理を楽しむには最高のお店です。
4、きょうど料理亭 杉ノ目-すすきの-
すすきの風俗街にある異様な空間の老舗料亭。
どんな貴族が利用するのか？と筆者も18年間未開拓のお店。
実際は想像より全然安く、道外からの友達やご両親を連れて行くと喜ばれるよ。
2021札幌オススメグルメ５〜８
5、赤目のおやじ-すすきの-
すすきので定食を食べるならココで決まり。
牡蠣や生姜焼きなどご飯に合うおかずが抜群の美味しさ。
6、和中華と麺 丹陽-すすきの-
現在市内屈指の人気ラーメン店の創業者が作る絶品中華。
小皿で色んな料理を少しづつ出してくれる珍しいスタイル。
完全予約制で、事前に料理内容やお酒の内容を相談して決めるお店です。
7、ベトナムごはん チリン堂-中島公園-
居心地が良すぎる店内の雰囲気は時間を忘れてしまう。
ベトナム料理初心者でも美味しい味付け。
値段も安くアジア料理なら間違いなくオススメのお店です。
8、かわず池（かわずや）-すすきの-
BGMはラテンやジャズが流れるオシャレなダイニングのような内装。
アテに出される料理のセンスが◎の美味しさ。
1時間飲み放題+アテのセットは飲兵衛にたまらないお店。
2021札幌オススメグルメ９〜１２
9、大衆酒場 俺流 二の丸-大通り-
もう安過ぎて神コスパのお店。
2,000円で2時間飲み放題+アテ10品、しかも１人からOK。
楽しくワイワイ飲むのにピッタリのお店です。
10、ジンギスカン えいじん-すすきの-
まだまだ知名度はありませんが、是非食べてみて欲しいお店。
特製のお椀型鍋で焼く厚切りジンギスカン。
塩や自家製の薬味が抜群に美味しいよ。
11、キッチンオペラ-狸小路-
イタリアン、スペイン、タイなど各国の料理が勢揃い。
しかもどの料理も非常にハイレベル。
狸小路7丁目の穴場として行ってみてね。
12、モツ居酒屋ごんべえ-すすきの-
モツ好きは全員行って欲しいお店。
違法か！？と思うほど美味しい合法レバー。
その他の刺身、串全てが旨い！
2021札幌オススメグルメ１３〜１６
13、うどんのそうまや-大通り-
やわらかめで舌触り最高の麺に、透き通る美味しさのお出汁。
ビジネス街でいつも混んでますが、ココのうどんは1度食べよう！
14、地鶏料理のやまさ和-南1西12-
東京の人気店で修行したオーナーが札幌でオープン。
近い将来予約困難なお店になる予感がします！
食べた瞬間違いが分かる地鶏料理をご賞味あれ。
15、隠口（こもりく）-すすきの-
シックで落ち着く内装な大人の空間。
旬の食材を使った美味しい和食が楽しめます。
大切な人とゆっくり過ごす夜にぴったり。
16、本気焼肉 肉とめし-すすきの-
どのお肉も非常に美味しく間違いないミエダ系列。
京都直送の磨きレバーは必食。
小規模店の為予約来店がオススメだよ。
