スパイス料理とクラフトジンTOKU｜刺激と香りが胃袋直撃！落ち着いたエキゾチックな隠れ家

むね

むね＠札幌グルメ「ヒンナヒンナ」です。（twitter・instagram)

すすきの「スパイス料理とクラフトジンTOKU」

カウンターが約10席と非常に落ち着いたエキゾチックな隠れ家のような店内。

入った瞬間スパイスの香りが胃袋を刺激され、自然にお腹が空いてしまう。

とても話しやすい女性店員さんが作る絶品の本格スパイス料理&カレーは、

ぜひ少人数でゆっくりくつろぎたい時に行って欲しいお店のご紹介です。

すすきのカレー「スパイス料理とクラフトジンTOKU」へのアクセス

すすきのミスタードーナツ（第３グリーンビル）横を南へ300m直進。

1つ目の信号を渡り右手のジョイフル酒肴小路ビルの2階。

【駐車場は無し】

店内はカウンターのみ約10席。

入った瞬間鼻を抜けるスパイスの香りがたまりません。

どの席も店員さんやお客様との距離が近く、とても居心地隠れ家のようなお店です。

【全席喫煙可能】

お店の推しは豊富なジンの種類。

オーソドックス系からクラフトジンまで色々揃っています。

もちろんジン以外の飲み物も色々あるよ。

飲み放題はありませんが、お通しや席料も無くリーズナブルに設定されています。

0次会やサクッと飲みたい時のおつまみやお惣菜。

しっかり食べたい時にはスパイス料理やカレーなど色んなニーズを満たすお店です。

グランドメニュー以外にも色んな日替わりメニューもあります。

ちなみにカレーはスパイスカレー以外にもグリーン・イエロー・キーマなど、

その日によって出来るカレーが変わるので、店員さんに聞いてみてね。

キーマチーズ春巻き330円。

ひき肉とお豆が入ったホッコリ系のカレーが入り、1人の時にも嬉しい１口サイズ。

ペッパーの刺激とチーズのトロッと感がアクセントになってお酒に合うおつまみです。

スパイスブロッコリー460円。

ガラムマサラが香るバランスの取れたスパイシー感。

野菜だから罪悪感なくバクバクいけるのが最高です。

タンドリーチキン690円。

鶏モモ肉はヨーグルトに付けてるのかな？

お箸で切れてしまうほど柔らかくジューシー。

クミン・ターメリックなど王道のスパイスを使った正統派チキンです。

イカのスパイス焼き630円。

今回1番オススメの料理がこちら。

他の料理とは違い、シーフードの旨味がスパイスと合わさり香りと味どちらも抜群。

しかも〆にはターメリックライスを頼め、シーフードカレーとして2度楽しめるメニューです。

TOKUスパイスカレー1,090円。

非常にマイルドで食べやすい美味しさですが、山椒など爽やかなスパイスも入り清涼感を感じる味。

彩りも良く、ピクルスや揚げなど野菜類も豊富で誰でも楽しめるカレーです。

スパイス以外にその日によって提供できるカレーが何種類かあるので、行くたびに違う味を楽しめます。