すすきの「灯（ともしび）」
完全個室で喫煙可能なお店が10月オープン。
シックで落ち着いた大人の空間は会食や記念日にピッタリ。
5,000円〜11,000円の季節の食材を活かしたコース料理で、
誰にも邪魔されない特別な時間が楽しめる隠れ家的お店です。
目次
すすきの完全個室「灯（ともしび）」へのアクセス&営業時間
| 店名 | 灯（ともしび） |
| 住所 | 〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西4丁目7 南興ビル 3Ｆ |
| 営業 | 18時〜翌0時 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 電話 | 011-205-0056 |
| お支払 | 現金・クレカ |
| たばこ | 全席喫煙可 |
| Wi-Fi | 要確認 |
| サイト | ぐるなび・Instagram・公式サイト |
駅前通り沿い、すすきのドンキホーテの向かい側「南興ビル」の3階です。
【駐車場は無し】
すすきの完全個室「灯（ともしび）」の店内
飲み屋さんが多いビルだけあり、入り口からシックで落ち着いた雰囲気。
店舗内は左右に分かれる完全個室。
1番奥には3席だけのカウンター席もあり、従業員の方と談笑する事も可能です。
大切な話しがある会食から同伴まで、まさにこんなお店を探してた！と歓喜したくなるお店。
室内も人数に合わせ2名〜6名まで可能で、優しい照明に落ち着いた雰囲気でリラックスできます。
また「個室内も喫煙可能」と愛煙家に嬉しいシステム。（しっかりと消臭してるので匂いは気にならないよ）
すすきの完全個室「灯（ともしび）」のメニュー
灯のメニューは全てコース料理のみ。単品の設定はございません。
税別5,000円、7,000円、11,000円の3種類。（アレルギーや好き嫌いは事前に要連絡）
今回の料理は7,000円のコースのご紹介になります。
またお酒中心の飲み放題付きコースや21時以降はハーフコースもございます。
コース料金に+2,200円で飲み放題も追加可能。
他店ではなかなか見ない銘柄が飲み放題でも楽しめます。
単品は1杯700円前後ですので、3杯以上飲む方には飲み放題がお得です。
すすきの完全個室「灯（ともしび）」の感想
前菜3種盛り。
いくらと小松菜のおひたし、蟹のさっぱり和、クリームチーズ生ハム。
生ハムにはカカオ醤油を使い、ほんのりチョコの風味がするオシャレなお醤油でした。
季節のお刺身4種。（中トロ・ニシン・ブリ・ウニ）
秋らしい紅葉の紅葉や花を使い、見た目にも美しい。
季節野菜のフリット。（ナス・レンコン・椎茸）
素材の味を楽しめるよう衣は薄めで、トリュフ塩の香りも一緒に楽しめます。
岩海苔の香り漂う鯛のポワレ。
ふわっとした淡白な白身に濃厚な岩海苔の磯風味が相性抜群。
皮のパリッと芳ばしい塩味もアクセントになって贅沢な1皿です。
肉と季節の野菜（サーロイン・ラム）
かぼちゃペーストにデミーソースで頂くやわらかいサーロインにラム肉。
カブや玉ねぎにズッキーニなど季節野菜のロースト付き。
秋の収穫ごはん（シャケとごぼう、エリンギの炊き込みご飯）
2人前で1.5合程あり食べ応えも抜群。
濃いめの味付けが僕的にはおいしかったですが、妻は最後はもう少しお出汁系であっさりが嬉しいようです。
飲み放題を付けて1人9,900円と決してお安くはありませんが、会食や大切な記念日などにピッタリ。
また個室で喫煙可能もなかなか探しても見つからない穴場だよ。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
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