cafe&bar 日晴堂｜絶品スイーツに新たな〆カフェブームの予感がするススキノ人気店。

むね

むね＠札幌グルメ「ヒンナヒンナ」です。（twitter・instagram)

すすきの「cafe&bar 日晴堂」

11時〜22時とランチ〜カフェ、ディナータイムと利用しやすく、

スイーツのプリンやクレープなど、お店の代表メニューを目当てに訪れるお客様がひっきりなしの人気店。

〆パフェブームの次は〆カフェブームを感じさせるお店です。

すすきのカフェ「日晴堂」へのアクセス

すすきの東側の36号線沿い。

スマイルホテルプレミアムの裏にお店があります。

ごんべえ・ペンギン堂など人気店が多い一角。

1階の路面沿いで視認性も抜群です。

【駐車場は無し】

奥行きの広い店内は全体で約40席。

木目調のほっこりとくつろぐ内装に、天井のドライフラワーやインテリアが非常にオシャレ。

11時〜22時まで通し営業で、ランチ・カフェ・バータイムと利用しやすいお店です。

【店内全席禁煙】

日晴堂の人気メニューは「シンクレープ」に「北海道カスタードプリン」

今回全てがセットになった「日晴堂のスペシャルコース税込2,300円」をご紹介。

（ハーフカレー＋ハーフプリン＋クレープ＋ドリンク）

フードメニューは時間によって提供できない物もあるので気をつけてね。

11時〜14時のランチタイムはフードメニューに＋150円でドリンクがセットになります。（アルコールも可能）

ソフトドリンク以外にもアルコールも揃っています。

食後に〆カフェとしてゆっくり話すにもぴったりだよ。

日晴堂スペシャルセット2,300円

今回の日替わりカレーは玉ねぎベースの無水チキンカレー。

野菜の甘さや旨味が濃厚で、鶏もホロホロで脂もしっかり出ています。

濃厚タイプのカレーですがアチャールやライタ（ヨーグルトサラダ）など付け合わせも豊富で、

混ぜて食べるとあっさりとしたカレーに変わります。

食後のドリンクは北海道ブレンドティー（ラベンダー&パパーミント）にハーフサイズプリン。

リラックス効果のあるラベンダーの香りに清涼感のあるぺパーミント。

爽やかでありながらラベンダーのクセを抑えた飲みやすいハーブティーです。

しっかりと硬めのカスタードプリンは甘さ控えめ。

芳ばしいカラメルのビターさも抑えで、バランスの取れた味です。

上にはふんわりやわらかな生クリームに、ラム？ブランデー？で漬けたレーズンが飾られ、

子供から大人の味へと変わるオール北海道素材のプリンです。

シンクレープ（ショコラ）

バターミルクをたっぷり使い外はパリパリ中はフワッとした仕上がりです。

甘さ控えめで濃厚なショコラソースは、甘い物が苦手な方にも楽しんで頂けるスイーツ。

バターソースとショコラを一緒にするとバターの風味が消えてしまうので、別々がオススメだよ。