餃子のタイムリー｜カレー+餃子はみよしのだけじゃない！新たな勢力が豊平区西岡に開店。

むね

むね＠札幌グルメ「ヒンナヒンナ」です。（twitter・instagram)

今日のお店は豊平区西岡に4月NEWOPENの「餃子のタイムリー」

狸小路の老舗焼肉「七厘」が「餃子・カレー・ザンギ」のお店を西岡にオープン。

この組み合わせといえばみよしのですが、負けず劣らず非常にこだわりを感じる完成度。

新たなソウルフードの誕生を感じさせるお店のご紹介です。

豊平区西岡「餃子のタイムリー」へのアクセス

周りに分かりやすい経路が無く申し訳ございません。

回転寿司のスシロー西岡店の向かい側、マンション1回にお店があります。

駐車場は店前に2台確保しています。

【現在執筆中】

カウンターのみ18席で、コンクリート壁に統一された清潔感のある店内。

昼は日差しが気持ちよく、夜は裸電球の灯りがまた違った雰囲気に演出されています。

【店内全席禁煙】

色んなセットやテイクアウトがございますが、カレー・餃子・ザンギの組み合わせです。

ご飯大盛りは無料。ご飯小盛りの方は50円引きにも対応。

女性に嬉しいハーフサイズもあるよ。

満腹タイムリー定食880円

この内容で880円はめちゃめちゃリーズナブル。

カレー・ザンギ・餃子とお店の名物を全て楽しめ、ご飯は大サイズが付いています。

ザンギは醤油ベースでしっかり生姜などの下味がつき、ジューシーと言うよりは歯切れの良いサクッとした食感。

そして餃子がめちゃめちゃこだわりを感じました。

豚肉は超粗挽きで1粒1粒の噛み締める食感に、餡にとろみが付いています。

生のミンチ肉を使わず、ニラ・ニンニク・生姜など具材を一緒に炒め、まずは餡を完成させてから皮で包んでいます。

とろみに包まれているから？炒めてるから？は分かりませんが、ニンニク感はあまり感じませんでした。

さらにカレーは牛すじカレーが出てきます。

牛すじはアクをしっかり処理するのに手前がかかりますが、流石焼肉屋さんだけあってやわらかく煮込まれています。

単品だともう少しスパイシー感があっても好きですが、ザンギや餃子と一緒に食べるにはちょうど良い。

辛さも中辛より少し弱めかな？ぐらいに調整されています。

副菜には菜の花の和物が付いてたのも嬉しい。（変更あり）

これで880円はカレー・餃子・ザンギどれをとっても完成度の高い定食メニューでした。