今日のお店は大通りにあるピッツァ&パスタ「Dalsegno2(ダルセーニョ・ドゥエ)」
こちらのお店は全国に数十店舗しかない「真のナポリピッツァ協会」が認定する、本場のピッツァが楽しめる数少ないお店。
ピッツァの直径や焼き方など、ありとあらゆる項目をクリアしたお店だけが許される認定店。
オーナーさんも日本大会優勝・世界大会第3位など、スゴイ経歴をもつ間違いないお店をご紹介します。
目次
大通りイタリアン「ダルセーニュ2」へのアクセス
狸小路1丁目の真ん中に質屋があり、そこの路地を左折約100m。
右手の黄色いビル1階にお店があります。
街中ですが路地内にあるのでとても静かな場所で、僕のお気に入りランチが密集してる場所です。
【駐車場は無し】
大通りイタリアン「ダルセーニュ2」の店内のようす
タイル張りの壁にカウンター席は8席。
しっかりとしたレンガ造りの釜に、薪で焼くのも真のナポリピッツァの特徴。
2~4名掛けのテーブル席を合わせて全体で30席になります。
【ランチ禁煙・ディナー分煙】
大通りイタリアン「ダルセーニュ」のランチメニュー
ランチで来店するのは今回で2度目。(まだ夜は行ったことありません…)
ピザ・パスタ・スペシャルコース(2名以上~)の3コースがあり、メインの他にドリンク・サラダ・デザートがセットになっています。
注文時ですが、2名以上でご利用の場合はパスタを+200円で大盛りにするのがオススメ。
パスタを2名分に盛り付けてくれ、もう1人がピザにすると2人でどちらも楽しめます。
食後に店員さんが本日のデザートを聞いてくれ、3種類の中から選べるよ。
ピザ&パスタの感想
まずはサラダが到着、レタスだけのシンプルサラダです。
イタリアンドレッシングの酸味が僕苦手…
パスタ大盛りも2皿に分けてくれる心遣いが嬉しい。
麺が今までみた中で1番太くて、さらにもっちもち!
今までアルデンテで歯ごたえがぁ~とか言ってましたが、この太モッチモチ麺はマジで食感に感動した。
たっぷりの挽肉に粉チーズも多めにかければ2度おいしい。
パスタもここまでおいしいとは驚きでした。
お、1人前にしては結構大きいなと言う印象。
知ってました?真のナポリピッツァは直径35㎝以上と決まりがあるみたいです。
これが日本一に輝いたマルゲリータ(モッツアレラ・トマトソース・バジル)
生地の薄い部分にもちっとした食感が残りほのかな塩味、周りの焦げ部分もサクッとした絶妙な食感のコントラスト。
サイズ感は大きいですが、これなら1人でも余裕で食べれる。
なんなら2枚いけちゃうかもしれません。
デザートはキウイソースのパンナコッタ。
ソースにすることで酸味を抑え、牛乳とやさしいバニラ香りと相性良いですね。
デザートもとても美味しく、大通り周辺のオススメランチです。
定休日や営業時間の詳細
店名 | ピッツェリア ダルセーニョ ドゥエ |
住所 | 札幌市中央区南2条西1-17 DAIICHIYA RISEビル1階 |
営業 | ランチ11時半~14時半、ディナー17時半~22時 |
定休日 | 年末年始 |
電話 | 011-213-1335 |
お支払 | 現金・クレジットカード |
たばこ | ランチ禁煙・ディナー分煙 |
Wi-Fi | 利用不可 |
サイト | 公式サイト・Facebook |
大通りは2号店、本店は東区にあるので是非行ってみてね。
ピザ・パスタが食べたい時はオススメのお店だよ。
最後まで読んで頂きありがとうございました。