むね
今日のお店は2条市場すぐ近くにあるハンバーグ＆ステーキの「GOD BURG」。
今日のブログは1点注意事項があります。
こちらのお店は店内撮影禁止の為、いつもの紹介とは違い文字でお伝えしています。
しかしとても美味しかった、これは写真が無くても紹介したい！と思ったお店。
伝えれる事はとても少なくなってしまいますが、気になった方はぜひ1度行ってみてください。
目次
ハンバーグ＆ステーキGOD BURGは2条市場すぐ近く
2条市場の中間を北へ50m、海鮮処魚屋の台所が目印です。（分かりづらくてゴメンナサイ）
ビルの2階に店舗がありますが、2階へは階段だけになります。
駐車場は2台あるよ
お店の1階部分に2台分の駐車スペースがあります。
階段は180㎝以上の人は注意してね
階段の天井があまり高くないので危ないよ、気を付けましょう。
ここからは写真なし！店内は撮影禁止だよ！
さて今はSNS映えを意識したお店が多い中、しっかりと断る姿勢には好感が持てます。
店内風景はもちろん、商品の写真もNGなのでちゃんと守ろうね。
さて店内はとても落ち着いた雰囲気で、BGMにはピアノジャズが流れています。
カウンターは7席、テーブル席は何席だろうか・・・15席程あります。
たまたまなのか分かりませんが、厨房も接客も全員女性の店員さんだったのが印象的。
ランチはA4の紙1枚とシンプルなメニュー表。。。。
ハンバーグ150g（ライス付き）で1,020円。
その他100g～250gまで値段が分かれ、ライスの大盛は+100円、サラダも+100円で付けれます。
ソフトドリンクは180円でした。
焼き加減はレア・ミディアム・ウェルダンですが、オススメはレアです。
待つこと5分ぐらいでしょうか、ぐつぐつと煮込またデミソースの甘い香りと共にハンバーグの登場。
付け合わせはニンジン・スライス玉ねぎ・ジャガイモとシンプルな3種類。
マグロのタタキのような食感で、生臭い感じは一切しません。
タネに合わせたペッパーがエッジの効いた辛みを演出し、口の中で長く広がります。
ピリッとした辛みとデミソースの味わいが非常においしい。
鉄板の外側部分はデミソースがより濃く煮込まれ、濃い味好きの方は外側のデミソースを付けて食べてみてください。
最高級の黒毛和牛を使っているので、牛100％の肉肉しさが好みの方にはドンピシャです。
定休日や営業時間の詳細
- 店名 GOD BURG（ゴッドバーグ）
- 住所 札幌市中央区南2条東1丁目1-19 ロベージMS 2F
- 営業 ランチ11時～（13時50分ラスト、14時20分クローズ）、ディナー18時～（20時20分ラスト、21時クローズ）
- 定休日 日曜日
- 電話 011-241-8090
- お支払 現金のみ
- たばこ 未確認
- Wi-Fi 利用不可
- サイト 食べログ
今回は撮影不可の為文字でのお伝えになりました。
出来るだけ細かくお伝えしたいですが、なかなかその場では気付かない事だらけですね。
味は本当に美味しくて、また行きたいオススメのお店です。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
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