西区発寒スープカレー「アジトハチャム」
鶏ガラや香味野菜に北見産玉ねぎをじっくり煮込むこと8時間。
化学調味料を使わないこだわりの濃厚カレーは、街中ではあり得ない価格とボリュームも満点。
更に日本酒や焼酎などお酒も豊富で、美味しいアテまで揃うまさにアジトにしたいお店です。
目次
西区発寒スープカレー「アジトハチャム」へのアクセス&営業時間
| 店名 | アジトハチャム |
| 住所 | 札幌市西区発寒12条3丁目4-13 ハツキタminiマルシェ内 あずみビル 1F |
| 営業 | 平日11時半〜15時・17時〜22時、土11時半〜翌0時、日11時半〜22時 |
| 定休日 | 火曜日、第3水曜日 |
| 電話 | 011-663-8363 |
| お支払 | 現金・QRコード決済 |
| たばこ | 全席禁煙 |
| Wi-Fi | 利用不可 |
| サイト |
JR発寒中央駅から発寒神社方向へ徒歩5分。
札幌中央信用組合、中央バス・JRバス「発寒11条3丁目」バス停の向かい側。
お店前には2台分の駐車場が完備されています。
西区発寒スープカレー「アジトハチャム」の店内
最近内装のリニューアルも終わり、バリ島のような南国をイメージする落ち着いた内装。
夜の時間帯はゆっくりお酒を飲みたくなる雰囲気に仕上がっています。
【店内全席禁煙】
西区発寒スープカレー「アジトハチャム」のメニュー
ハチャムの特徴は夜のアテや日本酒・焼酎などに力を入れているところ。
発寒駅周辺は閉店時間が早いお店も多く、ゆっくり飲んで楽しんでもらえるようカレー以外も揃っています。
また月曜日はハッピーマンデーと称し、ビール・レモンサワー・ハイボールが全日290円！
ランチスープカレーは950円と1,000円を切る街中では考えられない安さ。
ディナータイムも1,050円〜と非常にリーズナブルでしかもボリュームも満点。
ご飯は通常200gですが、+100円で倍の400gに変身する大食いの方にも優しいお店です。
またスープカレーに合わせたスパゲッティメニューもございます。
西区発寒スープカレー「アジトハチャム」の感想
音楽で有名なマーシャルが作った柑橘系のフレッシュさが飲みやすい珍しいビールもございます。
1缶390円でコスパも最高、黒ビールぽさも感じる面白い味だよ。
肉の燻製3種盛り合わせ580円。（牛サガリ・タン・バラの3種類）
チップの香りと程よい塩味にしっとりとした食感がおと相性バッチリ。
豚すねのスパイシー煮込み480円。
スネ肉をブラックペパーや塩で煮込んおつまみメニュー。
シンプルなのにめちゃめちゃ美味しい。お酒好きが考えた料理だな〜と伝わって来ます。
殻付きマカデミアナッツ380円。
ナッツの殻割り専用の機械なんて初めて見た。
ほのかな甘みと香りも良く、これはまさに酒飲みが考案した至極のアテ達ですね。
チキンベジタブルカレー1,350円。
オクラ・ベビーコーン・パプリカ・ナスなど10種類を越えるトッピングは圧巻のボリューム。
これで1,350円は減価率大丈夫かな？と心配になるぐらいの安さです。
しかも野菜は注文後からカットし素揚げにあるので、自然な甘さや食感をより楽しめるこだわりです。
化学調味料を使わず鶏出汁や玉ねぎなど基本をベースにじっくり時間を掛けた濃厚なスープ。
ニンニクまで手作業ですり下ろしてると聞いて手間隙の掛け方が凄いですね。
鶏肉は後入れで皮のパリッと感を演出しジューシーな仕上がり、今回は辛さ5番にしましたが辛い物好きな方はもっとあげても大丈夫です。
ラムキーマスープカレー1,300円。（チーズトッピング180円）
目の前でとろとろの濃厚チーズをトッピングしてくれます。
これでもかと入ったラムひき肉にブロッコリー、ピーマン、にんじんなど野菜も6種類。
さらにマッシュポテトや水餃子なども入りチキン系とはまた違った濃厚さが楽しめます。
食後のプレーンラッシー380円。
濃厚な牛乳やヨーグルトの味が損なわれないよう氷は入れない店主のこだわりが嬉しい。
カレーは玉ねぎの自然な甘さに香味野菜や鶏ガラなど全て自然な美味しさを追求した奥深さ。
それでいて街中ではあり得ないほどのリーズナブルさには驚きの一言。
1つ1つに時間をかけ妥協せずに作り上げたカレーに、お酒に合うアテの数々を楽しんでみてね。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
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