今日のお店は大通りのレストラン「K’s Table」
お昼はハンバーグがメイン、夜は道産食材を使った創作料理ダイニングのお店。
今回は道産豚100%ハンバーグランチのご紹介です。
目次
大通りハンバーグ「ケイズテーブル」へのアクセス
狸小路3丁目のABCマート(靴屋さん)を大通り方向へ100m
ティアラドゥビル1階にお店があります。
【駐車場は無し】
大通りハンバーグ「ケイズテーブル」の店内のようす
店内は木目調で、カフェのような落ち着いた内装になっています。
昼と夜ではまた違った雰囲気になりそう。
サラダコーナーにはマスクや手袋など、コロナ対策もしっかりおこなっています。
カウンターにはコンセントも設置してるよ。
【店内全席禁煙】
大通りハンバーグ「ケイズテーブル」のランチメニュー
・北海道産銘柄豚100%ハンバーグ(11時~14時、日曜日は15時) | |
自家製デミグラスソース | 1,280円 |
4種のペッパークリームソース | 1,380円 |
自家製コンソメとキノコのスープ仕立て | 1,480円 |
十勝ラクレットのトロトロ焦がしチーズソース | 1,480円 |
価格にはサラダ・ドリンクおかわり自由、ライスorパンにスープも付いています。
ハンバーグは焼き上がりまで20分程かかるので注意してね。
平日限定のスペシャルメニュー1,000円のご用意もあります。
ハンバーグランチの感想
サラダの食べ放題もセットになっています。
生野菜の他にキャロットサラダ・昆布・マッシュルームマリネなど、工夫を凝らした種類豊富なサラダが並んでいます。
ドレッシングは【フレンチ・シーザー・キャロット】の3種類。
チーズや豆、パンプキンシードなども用意されてるよ。
ホットコーヒーや紅茶など種類は少ないですが、こちらもおかわり自由です。
丁寧に裏ごししたパンプキンポタージュもとても甘くて旨い!
今回はラクレットチーズのハンバーグをチョイス。
チーズソースもたっぷり入り、ハンバーグに沢山絡めてもなくならないよ。
独特な香りに塩味と旨味のラクレットチーズがとても合います。
ハンバーグのお肉は道産豚肉を2種類から選べます。
①江別産奄夢豚(解けの良い脂、旨味の濃い赤身)
②北見産北斗ポーク(赤身と脂のバランスが良いお肉)
お肉の食感がとても独特で、超粗挽きのミンチは歯が跳ね返る程弾力があります。
豚のみなので非常にアッサリした美味しさですが、ラクレットの濃厚さとマッチしたハンバーグです。
お店の詳細をYouTubeでご紹介
店名 | K’s Table(ケイズテーブル) |
住所 | 札幌市中央区南2条西3丁目11-4 ティアラドゥ |
営業 | ランチ11時~14時(日15時)、ディナー18時~22時 |
定休日 | 水曜日 |
電話 | 011-252-9028 |
お支払 | 現金・クレジットカード・電子マネー |
たばこ | 全席禁煙 |
Wi-Fi | 未確認 |
サイト | 食べログ・Instagram・公式サイト |
豚肉100%のハンバーグは珍しく、他ではあまり食べれません。
食感も非常に独特であのミンチの弾力はクセになる美味しさ。
場所も好立地で週末ランチにピッタリのお店だよ。
最後まで読んで頂きありがとうございました。