むね
今回は狸小路6丁目近くにある居酒屋「燦醸小町すすきの店」のご紹介。
お店はススキノ店ですが、場所は狸小路6丁目からすぐなので狸小路として書きます。
全席掘りごたつのプライベート空間。
仕切りを取り外すと2名～50名まで利用可能、デートから宴会まで幅広いシーンに活躍するお店です。
目次
狸小路居酒屋「燦醸小町」へのアクセス
狸小路6丁目をすすきの方向へ北に進みます。
セブンイレブンと一風堂の間にお店があります。
店舗は2階で、上に行くには階段のみです。
【駐車場は無し】
狸小路居酒屋「燦醸小町」の店内
店内は土足厳禁で、入口に靴箱があり。
全席暖簾が掛かった半個室で、プライベート感が演出されています。
間接照明の明かりが落ち着いた雰囲気を演出しています。
【全席喫煙可能】
燦醸小町のメニュー
単品ドリンクメニュー
単品ドリンクはビール400円、カクテル400円と比較的リーズナブルです。
1番人気 爽快ウォッカソーダ400円（低カロリーのスッキリドリンク）
2番人気 ゆずスカッシュ400円（さっぱり柚子とグレープフルーツ）
3番人気 生絞りレモンサワー380円（説明不要の王道ドリンク）
さっぱりドリンク人気ありすぎだろと内心思っています。笑
飲み放題メニュー
飲み放題は2時間1,600円、プレミアム飲み放題は2,000円。
ホットペッパークーポンで更にお得。
フードメニュー
1番人気 米艶の「白い出汁巻き玉子」560円
2番人気 豊西牛 ホルモンの特製味噌鉄板焼き640円
3番人気 道産 牛タンの岩塩プレート焼き980円
ジンギスカンやホッケなど北海道の名物料理が勢ぞろい。
肉寿司や馬刺しユッケなど月替わりメニューも豊富にあります。
オススメのメニュー紹介
今回なんとお通しが牛タン、これにはビックリ( ﾟДﾟ)
この驚きは是非次回も続けて欲しいですね、次枝豆とかだったらガッカリしてしまう。
・人生初のゴーヤ肉詰めフライ。
ゴーヤの食感と肉の旨味、噛めば噛むほどクセになるゴーヤの苦みがおいしい。
・トウモロコシと枝豆の塩昆布かき揚げ。
トウモロコシの甘さに枝豆と塩昆布の旨味と塩味をもう一足し。
・豊西牛ホルモンの特製味噌鉄板焼き
食べてビックリホルモンと味噌の甘さ、さらにプリプリ食感が最高です。
この料理は満場一致の美味しさでした。
先程のホルモンにご飯を入れて〆飯もできます。
チーズと味噌は相性抜群で安定のおいしさ。
・白老牛の肉寿司
ウニと白老牛・・・こんなのマズイ訳がない。
最初にウニの香りが口の中に広がり、牛の旨味が追撃してきます。
予想通り美味しさですが、やはり外せないですね。
定休日や営業時間の詳細
- 店名 燦醸小町 すすきの店
- 住所 札幌市中央区南3条西6丁目
- 営業 日～木・祝17時～翌0時、金土祝前17時～翌1時
- 定休日 なし
- 電話 050-5861-8992
- たばこ 全席喫煙
- お支払 現金・クレジットカード
- Wi-Fi 利用不可
- サイト
ホットペッパー
道産食材にひと手間加え、創作のおいしい料理が味わえるお店です。
デートから宴会までプライベート空間がしっかりしているので、
落ち着いて過ごしたい方にオススメ。
ススキノの居酒屋選びに役立てばうれしいです。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
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