むね
2019年3月13日来店！
今回は札幌大通りにある福岡うどんの「増田うどん」のご紹介。
札幌では珍しい福岡うどんとは？？
オープンと同時の11時に来店しましたが、11時半には満席になるほど人気のお店です。
札幌大通り増田うどんの場所
札幌区役所やプリンスホテルがある信号「南3条西11丁目」を東へ100m、
北海道美容専門学校の隣にお店があります。
市電の「中央区役所前」から徒歩3分程、街中からでも歩いていけます。
【駐車場はなし】
目の前にコインパーキングがあります。
札幌大通り増田うどんの店内
入店すぐに見える自家製うどんの製造工程。
カフェみたいな内装の店内、これは落ち着きます。
テーブル10席、カウンターが6～7席程で満席です。
店内BGMもオシャレな洋楽が流れ、女性のお客様や、お1人様の来店も多いです。
【店内全席禁煙】
札幌大通り増田うどんのメニュー
・増田にうどん800円（人気ナンバー1）
・天ぷらうどん980円
・まる天うどん780円（丸い魚のすり身のさつま揚げみたいな物）
・ごぼ天うどん670円（筆者おすすめ）
・他人うどん890円（牛肉＆卵＝他人うどん）
・肉カレーうどん1,100円（ボリューム満点）
・チーズカレーうどん820円（熱々の面でチーズが溶けてカレーと絡む）
・きつねうどん650円
・かけうどん500円
・なべ焼きうどん950円（10月～4月末までの期間限定）
・増田肉ぶっかけ820円
・黒胡椒チキンぶっかけ980円
・えび天ぶっかけ980円
・とり店ぶっかけ920円
・ぶっかけ550円
・天盛り590円
・とりからあげ490円（ゆず胡椒風味）
・天ぷら飯480円
・とり天飯380円
・白飯100円
・瓶ビール500円
・ノンアルコールビール350円
実際のうどんを食べた感想
・ごぼう天うどん
ドンッ！と大人の手のひらサイズのゴボウ天がインパクト大、ゴボウ天を出汁に浸して食べるとまた美味しい。
大阪生まれの筆者には、最初細くてコシが少ない福岡うどんはどうなの？
と思いましたが、これは全く新しい発見。
舌触りが滑らかでツルツルと喉を通っていきます。
つゆは東京のような醤油ベースではなく、透明で魚介系の出汁を中心にあっさりした味ですが、
しっかりと出汁の風味が効いて美味しい。
そしてお店のこだわりは照明にもあります（多分）
店内のスポットライトは全てドンブリをテラスようになっており、透明なつゆと油の反射で黄金色に輝くように見えます。
・とり天飯
量は少な目で、お茶碗に軽くよそったぐらいです。
揚げたてのサクサクのとり天に、甘過ぎない天つゆがご飯と相性抜群。
これは2杯いけてしまいます。
増田うどんの定休日や営業時間
- 店名 増田うどん
- 住所 札幌市中央区南3条西9丁目1000−6 イオ南3条ビル
- 営業 11時～16時（15時半ラストオーダー）
- 定休日 木曜日、第3水曜日
- 電話 011-231-8188
- お支払 現金のみ
- たばこ 全席禁煙
- Wi-Fi 利用不可
- サイト 食べログ
夜の営業がない珍しいお店、それでも営業し続けることが可能なのは人気の証拠。
平日でもオープン間もなく満席になるお店です。
本場福岡うどんの味をぜひお楽しみください。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
おすすめのうどん屋をご紹介
うどん一久狸小路店｜おすすめメニューはザンギとちくわ天ぶっかけだ！
こむぎ｜うどん麺の食感がハンパない！もっちもちのコシここにあり！
うどん亭｜琴似で愛され40年、人気メニューの鍋焼きうどんに感動！
