本気で選んだ!札幌駅おすすめランチ10選

よろずキッチンたゆたう|古民家風で雰囲気抜群、燻製メニューは絶品だよ

(4.5)
接客
(4.0)
雰囲気
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コスパ
(4.0)
立地
(5.0)
総合評価
(4.5)

むね

こんにちはむね@札幌グルメ「ヒンナヒンナ」です。(@nem_hero)

今回は札幌すすきのにある「よろずキッチンたゆたう」のご紹介。

友人の紹介で来店したのですが、ここを自分でみつけて行くのは至難の業。

初めて行く方は相当入りずらい!でも行った後は必ず誰かに紹介したくなるお店です。

よろずキッチンたゆたうの場所

観覧車が回るラフィラビル南出入り口の向かい側。

大行列ができるスープカレー「すあげ」がある都志松ビル5階にお店があります。

【駐車場はなし】

よろずキッチンたゆたうの店内

4名掛けのお座敷席が2つに、カウンター席が6席。

お店がオープンして9年、7年目まではこちらのスペースしかなく予約が取りづらかったようです。

一昨年からはスペースも拡張し、テーブル席が追加され広くなったようですが、

来店日は18時来店、予約のお客様が次々来店し19時には満席でした。

【全席喫煙可能】

よろずキッチンたゆたうのメニュー

ドリンクメニュー

単品メニューもビール350円からとリーズナブル。

飲み放題は120分(木・金・土・祝前は90分)、お通し代400円は別途かかります。

飲み放題は1,200円のビール付きプランor地酒や果実酒が付いた1,500円プラン。

お1人様で利用の場合は1,700円or2000円になり、日~木は+500円で1時間延長も可能です。

食事メニュー

たゆたうの看板メニューは燻製料理!

単品or盛り合わせ(5品1,200円or8品2,000円)

単品150円燻製メニュー

・たまご

・こんにゃく

・手羽先

・豆腐

・ちくわ

単品350円燻製メニュー

・たこ・枝豆

・たらこ・チーズ

・さば・牛タン

・ほたて・ベーコン

・あん肝

単品800円燻製メニュー

・ししゃも

・鮭ハラス

さしみ&卵料理

冷製料理に揚げ物

麺料理&ごはん

鍋料理

どの料理もこだわりがあり、チェーン店では食べられない大将の味に舌鼓。

お店の雰囲気も最高で、まったり長居してしまいます。

この雰囲気はぜひ体感して頂きたい。

実際の料理を食べた感想

まずはこのお通しに感動です。

1品1品違う物が出ること、今までにありましたか??

あの嫌いな物が出てきた時のテンションダウン、違うお通しだと交換したりシェアしたり、

手間はかかりますが、おもてなしの心をとても感じます。

筆者ドハマりの鶏天と明太子。

てんぷら粉の中に海苔が入って磯の香ががたまらない、

このままでも美味しいですが、ピリ辛の明太子を付けると相性抜群です。

・燻製5点盛(自分で選択可能)

友人のおすすめは明太子の燻製。

味と香りがギュッと凝縮され、少しづつ食べながら日本酒などにピッタリ。

そして筆者はタコの燻製をおすすめしたい。

噛めば噛むほど旨味と燻製の風味が口の中に広がり、飲み込むのが嫌になるほどずっと食べていたい。

ぜひお気に入りの燻製を探してみてね。

モツ煮は大きめのモツを丁寧に下処理し臭みゼロ。

甘口の味に一味の辛さがたまりません。

他にも気になる料理が沢山あったので、全部食べてみたい。

1軒知ってるとどんなシーンにも使えて嬉しいお店、再訪確定の隠れ家居酒屋ですよ。

お店の定休日や営業時間の詳細

  • 店名 よろずキッチンたゆたう
  • 住所 札幌市中央区南4条西5丁目 都志松ビル5階
  • 営業 日~木・祝17時~23時半、金・土・祝前17時~翌4時半
  • 定休日 なし
  • 電話 050-5828-1607
  • お支払 現金のみ
  • たばこ 全席喫煙可
  • Wi-Fi 利用不可
  • ネット予約 ホットペッパー

こちらは自信を持ってオススメしたい居酒屋です。

お店の雰囲気、大将の人柄、料理の味、どれをとっても素晴らしい。

古民家のような店内は隠れ家デートにも、友人とワイワイ話すにもピッタリです。

料理は燻製メニューがお店の一押し、来店時はかならず食べてみてね。

最後まで読んで頂きありがとうございました。

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