むね
2019年4月13日来店。
今回は札幌白石区南郷にあるハンバーグのお店「SLOTH」のご紹介。
2018年10月にオープンして半年、
ハンバーグにしょうが焼き何を食べても美味しく、また行きたくなるお店です。
目次
札幌白石ハンバーグのスロウスの場所
札幌地下鉄「南郷18丁目」駅から徒歩で7～8分かかるので、車での来店がおすすめです。
お店は東北通り沿いで、向かい側に札幌中央信用組合があります。
駐車場案内
お店の真裏に2台まで駐車可能です。
満車の場合は店前を30m程進むと、左手に30分100円のパーキングもあります。
優待などはありませんので、気を付けてください。
ハンバーグのスロウスの店内
店内は木目調の落ち着く内装にピッタリのカントリーミュージックが流れ、
とても清潔感があります。
席数は満席で20名程で予約も可能です。
【店内全席禁煙】
ハンバーグのスロウスのメニュー
ランチメニュー
・スロウスハンバーグ（ライス・スープ付）1,200円
・目玉焼きハンバーグ1,300円
・自家製ベーコンハンバーグ1,400円
・道産チーズハンバーグ1,400円
・豚しょうが焼きハンバーグ1,450円
・+コーヒー＆ソフトドリンク+ミニデザート200円
・+コーヒー＆ソフトドリンク200円
・ハンバーグは通常150g、50gごとに200円で増量可
・ライス大盛りは+50円
その他店内写真の看板に書かれているランチ限定のパスタメニューやカレーなどあります。
- ソースは全部で6種類
- デミグラス
- 和風オニオン
- 辛口トマトソース
- 茸クリームソース
- ガーリックバター醤油
- てりやきタルタルソース
ハンバーグとお好きなソースをチョイスしましょう、
決めれない時は、お店の方どのソースが合うか教えてくれますよ。
グランドメニュー
ランチとグランドメニューの内容はあまり変わりませんが、
ランチはセット価格でお得になります。
ドリンクメニュー
ソフトドリンク250円～、アルコールはビールとワインのみで少なめですね。
実際のハンバーグを食べた感想
・チーズハンバーグ（デミグラスソース）
注文後から手ごねのスタート、
パンパンとひき肉を成型する音が聞こえ待つこと約10分程で完成。
真ん中から切った瞬間あふれる肉汁がたまりません。
柔らかい食感ではなく、しっかり弾力のあるお肉感を残した食感で、
濃厚なチーズとデミグラスの酸味がベストマッチのおいしさ。
・豚しょうが焼きハンバーグ（てりやきタルタルソース）
個人的に一番気になったソースがこちら、
てりやき＆タルタルなんて嫌いな人いますか？？笑
タルタルの酸味とテリヤキ甘みが合わさってコクと旨味が倍増、いや3倍増しです！
また豚の生姜焼きも少し甘めで味付けでご飯進みます。
豚の生姜焼きを注文の方は大盛がオススメですね。
カレーも食べてみましたが、水分が多めのルータイプです。
筆者はドロドロ派なので好みではありませんでした。
お店の営業時間や定休日の詳細
- 店名 SLOTH（スロウス）
- 住所 札幌市白石区栄通19丁目1-18 SKビル1階
- 営業 ランチ11時半～14時半、ディナー17時半～21時
- 定休日 水曜日
- 電話 011-858-3055
- お支払 現金・クレジットカード
- たばこ 全席禁煙
- Wi-Fi 利用可能
- ネット予約 ヒトサラ
お子様セットなどもあり、家族全員でおいしく楽しめるお店です。
店名の「スロウス」は「なまけもの」と言う意味で、
のんびりゆっくり過ごして欲しいと言う思いで作られた憩いの場所です。
オーナーシェフの方もとても気さくな方で、またふらっとハンバーグが食べたくなるお店でした。
また1軒美味しいハンバーグのお店に出会って幸せな気持ちになりました。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
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