むね
2019年3月26日来店。
今回は札幌駅から徒歩5分、鶏料理専門店の「はし田屋」のご紹介。
ランチタイムから様々な鶏料理が味わえ、特にこだわりの親子丼は絶品のお店です。
鶏料理はし田屋札幌の場所
北海道庁赤れんが庁舎北側入り口の向かい側にあるビル、
毎日札幌会館1階にお店があります。
入り口横にお店があるのですぐに分かります。
【全席喫煙です】
鶏料理はし田屋札幌の店内
カウンターは10席、小上がりは4人席×３つに10名用個室が１つ、
テーブル席は4人席×３つ、6人席×１つと満席で50名程が利用可能。
【たばこはランチのみ禁煙です】
鶏料理はし田屋札幌のランチメニュー
・名物親子丼880円
独自のたれと、こだわり抜いた素材の味が大人気のランチ限定メニュー
・チキン南蛮定食800円
・鶏せいろ蕎麦セット900円
そぼろ丼もセットでボリューム満点、そば大盛りは+100円
・チキンカツカレー860円
10時間以上煮込んだスパイシーカレー（見た感じめっちゃ美味しそうでした）
ディナーは水炊きや焼き鳥など様々な鶏料理が楽しめます。
実際のランチを食べた感想
つゆがたっぷり入って、玉子がとろとろでまさにこれは「飲む親子丼！」
期待以上の親子丼にビックリしました。
これは是非食べて頂きたい！そして色々な食べ方があります。
・黒七味
原料に白ごま・唐辛子・山椒・青のり・けしの実・黒ゴマ・おの実。
材料を炒って独特の茶色になるまで手間暇かけた一品。
・山椒
・ゆず七味
3種類の薬味が親子丼をさらに美味しくパワーアップさせます。
おすすめは黒七味！
山椒単体より七味の方が山椒の香りがマイルドで、炒っているためさらに風味もしっとりしています。
薬味を使う際は、一度振りかけた後にフタを閉めましょう！
待つこと5秒～10秒、フタを開けた瞬間に薬味の良い香りが広がります。
これは考えつくされた相性の良さ、ぜひ3種類全て試してみてください。
そしてお漬物のしば漬けもまた美味しい。
いつも食べるしば漬けのように酸味が強過ぎず、親子丼のダシの香りを邪魔しません。
コリコリ食感のきゅうりと一緒にご飯をかきこみましょう。
はし田屋札幌の定休日や営業時間
- 店名 鶏料理札幌はし田屋
- 住所 札幌市中央区北4条西6丁目 毎日札幌会館1階
- 営業 ランチ11時半～14時、ディナー17時～24時（23時ラストオーダー）
- 定休日 無休（日曜日はディナーのみ）
- 電話 050-5872-9417
- お支払 現金・クレジットカード（ランチは現金のみ）
- たばこ ランチ禁煙・ディナー喫煙
- Wi-Fi 未確認
- サイト 公式サイトはこちら
ランチの親子丼はまさに絶品！お客様の8割は食べる大人気商品です。
カツカレーもとても美味しそうで、次回は食べてみたい。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
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