ガノンフローリストギャラリー｜タピオカやハンバーグの演出に注目！-札幌大通り–

今回は札幌狸小路5丁目から徒歩1分、

タピオカやハンバーグがおいしい「ガノンフローリストギャラリー」のご紹介。

内装から食器、料理の演出までこだわり抜いたお店に感動。

すべてに好印象で、こちらはぜひ1度行って頂きたいオススメのお店です。

ガノンフローリストギャラリーへのアクセス

札幌狸小路商店街5丁目と6丁目の間を北へ。

1つ目の信号を渡って右折すぐでお店があります。

外観からは分かりませんが、店内はすんごいオシャレだよ。

駐車場案内

お店のすぐ近く、東側と西側にはコインパーキングがありますが、

30分300円～400円とお高めです。

【お店には駐車場の優待などはありません】

ガノンフローリストギャラリーの店内は異空間

店内は土の中をイメージして作られた内装で、異空間にきたような時間を過ごせます。

今回混雑で写真を撮れませんでしたが、奥のフロアは雰囲気が変わり、照明も暗めの洞窟のような造りになっていています

貸切対応なども行っており、奥のフロアは最大20名程で満席になります。

【店内全席禁煙】

驚きのこだわりメニュー

ガノンのメニューは1ページづつ絵本になっています。

料理を待つ時間に読んでみてください。

フードメニュー

今回1ページ目だけ載せさせて頂きます。

残りのページは実際にお店で読んでね。

「地球のたね」と言うハンバーグがお店のウリだよ。

まずはソースから選びます。↓

季節の野菜をトッピングしたり、男性諸君花束のプレゼントなんかもできるぞ！

大切だから２回言う【花束のプレゼントができるぞ！】

サーモンやチーズなどおつまみメニューも豊富だよ。

地球の花の茶

気分に合ったお茶も色々取り揃っています。

激痩せするお茶ないのかな・・・

インスタ映えのタピオカドリンク

タイ原産の真っ青なお茶「バタフライピー」を使ったタピオカドリンク。

下の層は豆乳と練乳が入っており、甘くておいしいドリンクだよ。

バタフライピーを使ったレモネード、なんとレモンを絞ると味が変化するよ！

白桃とバニラを使った、タピオカと相性抜群のコールドシェイク。

美しいエメラルド色のチョコミントドリンク、夏にピッタリのメニュー。

どれもインスタ映えにばっちり。

ハンバーグ＆タピオカを食べた感想

水の中にお花が浮かんでる～、でも口の中に入る～

ナイフやフォーク、グラスにもGマーク。

高級ホテルのようなこだわり。

お皿までGマーク、サラダのドレッシングもあっさりした薄味でおいしい。

なんだこのオシャレの塊は、まずはハンバーグのとうちゃ・・・あれ？

おっと地球の種とはこれの事ですね。

店員さんがハンバーグを運んできてくれます。

焼き石をファイヤーして完成、やっと食べれる。笑

ハンバーグのタネはかなりレアでくるので、しっかり焼き石で焼いて食べましょう。

食感もやわらかくふわふわで、演出だけでなくこれは味も本物。

今回は和風のブラウンソースをチョイス。

ソースには「ごぼう・きのこ・ジャガイモ・豆類」など野菜がふんだんに使われとってもおいしい。

ここのソースは個人的に久しぶりにストライク、お値段は少しお高めですが食べて頂きたい。

食後にタピオカドリンクに青いお茶バタフライピーを使った「ALMIN」。

【テイクアウトも可能です】

混ぜると水色になってこれも綺麗。

タピオカは少な目、食感はやわらかめでおいしい。

ホイップクリームと下の豆乳と練乳でおいしいのですが、

バタフライピーがどんな味なのか分からないのがちょっと寂しい。

お茶を楽しみたい方にはおすすめしませんが、味はとってもおいしい。

お店の定休日や営業時間の詳細

• 店名　GANON FLORIST GALLERY
• 住所　札幌市中央区南2条西5丁目3-16　シモチビル1階
• 営業　ランチ11時～15時、ディナー18時～22時（テイクアウト21時まで、店内ラスト30分前）
• 定休日　第4火曜日・月曜日はランチのみ
• 電話　050-5350-6979
• お支払　現金・クレジットカード（JCB以外）
• たばこ　全席禁煙
• Wi-Fi　利用可能
• サイト　ホットペッパー

ホットペッパークーポンで誕生月の方は花束プレゼントなどもあります。

上手く利用して記念日を特別な日にしましょう！

内装や料理のこだわりも素晴らしいお店で、1度行く価値あり。

店員さんもイケメンでしたよ。

最後まで読んで頂きありがとうございました。

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