仕出し弁当のはちわか本店｜札幌行啓通りで1日営業3時間のお店を食レポ

むね

むね＠札幌グルメ「ヒンナヒンナ」です。（twitter・instagram)

今回は昭和47年創業の味と食材にこだわり、長年愛されてきたお店仕出し弁当のはちわかのご紹介です。

１つのお弁当にここまで追求したお店はなかなかありません。

仕出し弁当はちわか本店の場所

札幌市電駅「行啓通」に目の前にあり、創業当時から変わらない場所に目の前を通った方は多いのではないでしょうか？

筆者は何年も前から知っていましたが、利用するのは今回が初めてでした。

きっとこのお店は長年変わらず愛されてるんだろうなと思ってしまう店内。

店内で働くおばちゃん達を見ると何か元気が出てしまう、こういうお弁当屋さんがずっと残って欲しいですね。

お店は10時オープンなんですが、順次できた物を提供するのがはちわかスタイル。

「今はこのお弁当があるよ～」「もう少ししたらこんなのができるよ～」と会話しながら、普段買っているお弁当屋さんとは全然違います。

今はだれでもどんな要望でも叶うように種類が多いお店がほとんどですが、はちわかのように決まったお弁当から選ぶのも良いですよ。

原材料費の高騰でお弁当の値段が上がるようです

それもそのはず、それにはお店のこんな思いがあります。

創業当初から食材にこだわり、時代の流行りに左右されることなく続けてきたのが分かります。

おかずが全部で8種類と別にご飯が付きます。

どのおかずも美味しく、8種類の中に揚げ物・焼き物、洋食・中華と最大限栄養のバランスも考えられており、このこだわりにはビックリです。

書いてる最中にもう1個食べたくなってきました笑

他では味わうことのできない、真心こもったお弁当を1度味わってみてください。

【10時オープンですが、揃い始めるのは11時頃からです】と書いてる程清い営業にとっても好感が持てます。

何十年とお店のスタイルを貫く、札幌市民に愛される仕出し弁当はちわかのご紹介でした。

最後まで読んで頂きありがとうございました。