みなさんこんにちはムネ＠北海道ブロガーおじさん（@nem_hero）です。
今回紹介する商品は、ウニ好きにはたまらない１品
北広島アウトレット内、北海道ロコ限定「うに醤油」です。
ウニの濃厚な味と風味をご堪能ください。
北広島アウトレット【北海道ロコ】ってどこ？？
国道３６号線or高速道路「北広島」出口からアウトレット方面に入り。
（週末は高速道路「北広島」の出入り口は、大渋滞する時がありますので注意してね。）
正面に見えてくるアウトレットの入り口が、
・「クローバーモール・北エントランス」になります。
ここを入ってすぐ左手にあるのが正式名称「北海道ロコファームビレッジ」
北エントランスには総合案内カウンターもありますので、
アウトレットの集合場所にはピッタリです。
北海道ロコ限定「うに醤油」
やっと入荷の「うに醤油」
うに醤油は毎回買える物ではありませんので、
店頭で見つけたあなたはラッキー。
価格は１本税込み1,296円
容量は150ｍｌ入りですので「卵かけごはん10膳分」ぐらいです。
お値段以上の味に納得して頂けること間違いなし。
うに醤油で「究極の卵かけご飯」
一番オススメの食べ方「究極卵かけご飯」で食べてみました。
雲丹と卵の相性バッチリ、甘さ・旨味・風味がたまらない、
ではなぜうに醤油がここまで美味しいのか？
①雲丹（うに）をもっと楽しんでもらいたい。
海産物の最高級とされる雲丹を、食卓に手軽に使っていただけるように作りました。
②雲丹の味を最大限に引き出しました。
雲丹をふんだんに使い、濃厚さ、コク、香りを最大限に引き出した醤油です。
③こだわりの醤油。
ベースとなる醤油にもこだわり、雲丹の旨味を最大限に引き出す醤油を使っています。
④醤油を知り尽くした醤油蔵との共同開発。
北海道で創業75年以上続く、醤油を知り尽くした醤油蔵との
共同開発によって美味しい雲丹醤油が出来ました。
⑤いつもの料理がさらに美味しく。
この雲丹醤油は、イカの刺身、冷奴、パスタに相性バツグンです。
中でも紹介した「たまごかけご飯」は是非お試しください。
うに醤油についてまとめ
いつ人気に火が付いてもおかしくない美味しさ
1度味わって頂ければ納得の味です。
道内では北広島アウトレット内の北海道ロコ限定で販売、
インターネットでも取り寄せ可能です。
「和風パスタの隠し味」、「豚肉のうに醤油焼き」、
シンプルに「うに醤油の焼きおにぎり」なんかも抜群の美味しさ。
食卓を彩る「かける雲丹」ををご賞味ください。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
