むね
【こちらのお店は閉店しました】
2019年4月8日来店！
今回は札幌狸小路にあるこだわりの肉バル「SAPPORO BONE」のご紹介。
ガッツリお肉を食べるもよし、色々な部位を少しづつ食べるもよし、
炭火でじっくり焼いたお肉が食欲をそそるお店です。
目次
札幌ボーンの場所は？
札幌狸小路5丁目の̚カド！もうめちゃめちゃ分かりやすいですね。
この看板に足を止めた方も多いのでないでしょうか？
肉料理が中心ですが、パスタやサラダなどのメニューも取り揃っています。
【駐車場はなし】
狸小路札幌ボーンの店内
店内はハイテーブルが並び、1階2階合わせて40人ほどで満席。
大人の学校をコンセプトにニューヨーク風のお洒落な内装や照明は、日が沈んだ後の方が良い雰囲気ですね。
来店当日は明るい時間帯だったので、次回は夜女性とデートに。（相手が居ない・・・）
2階は20名程の団体貸し切りのご予約も相談にのってくれます。
ただトイレが2階にあるので、貸し切り中やご年配の方などは少し使いずらいかな？
【全席喫煙です。】
札幌ボーンのメニュー
ドリンクメニュー
平日17時～18時半、土日15時～18時半でハッピーアワー！！
生ビール・レモンサワー・ハイボール・サングリアなどが1杯300円で提供中です。
ワインメニューもかなり豊富で、グラス～ボトル売りまであります。
フードメニュー
一つの部位をガッツリ食べる方には600gのTボーンステーキやロースステーキ、
色々な種類を楽しむ方には5種類盛り（厚切り牛タン・骨付きラム・豚ヒレ・牛サーロイン・牛フィレ）
お好きなお肉を心ゆくまで楽しみましょう。
ついつい食べ過ぎてしまうメニュー数、気になる料理が多すぎる。
ダイエットの方には危険なお店です。笑
実際の料理を食べた感想
ドリンクのサングリアは抜群の美味しさ。
お酒が苦手な方にも最高に飲みやすい、ベリー系の果肉が入り酸味と甘さのバランスがピッタリです。
・5MEAT盛り合わせ。
色々な部位を食べれる点は嬉しいですが、これで4千円。。。ん～少し高い印象。
味はほんのり炭火の薫りに、大きめの岩塩がガツンと肉の美味しさを引き出す。
どのお肉も厚切りなのに繊維がしっかり噛切れ硬くなくジューシー。
塩・特製ソース・マスタードなど、部位により1番美味しい食べ方を提案してくれます。
高いか安いかはあなた次第！！1度食べる価値ありの美味しさです。
・自家製手ごねハンバーグ
これは是非食べていただきたい1品！
写真以上にたっぷりお肉が入ったデミグラスソースがかかり、ハンバーグはしっかり焼かれてジューシー
付け合わせのゴロッとしたフライドポテトも嬉しい。
白ゴハンをくれぇ～と叫びたくなる味です。
・カマンベールチーズのアヒージョ（パン付き）
ガーリックとオリーブオイルの風味がチーズに合わない訳がない！
美味しくてパンのおかわりが欲しくなる方も多いはず。
ただアヒージョを持ってきてからパンの提供までおよそ5分、
チーズがトロトロになる時間を考えられた5分なのか、パンが遅かったのかは不明ですが、
早く食べたくてモンモンします。笑
・ボロネーゼパスタは今回乾麺タイプ（生麺が売り切れ）
柔らかい牛スジ肉がたっぷり入ったトマトソースがパスタに絡んで最高です。
パスタよりソースが余ってしまう程の量は嬉しい。
お店の定休日や営業時間の詳細
- 店名 SAPPORO BONE（サッポロボーン）
- 住所 札幌市中央区南２条西５丁目５－１１－３ 第70藤栄ビル
- 営業 月～金11時～15時・17時～23時半、土・日11時～23時半
- 定休日 年末年始
- 電話 011-252-0008
- お支払 現金・クレジットカード
- チャージ 300円
- たばこ 全席喫煙
- Wi-Fi 利用可能
- サイト 公式サイト
ディナー時間オープン直後の来店でしたが、数点売り切れ料理があったのが少し残念ですが、
カジュアルな店内はとてもオシャレで、出てくる料理はどれも美味しいです。
豪快に炭火で焼いたお肉をぜひ楽しんで見てください。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
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